Шалфей
лекарственный Добрыня 0,2 г, Аэлита
Salvia
officinalis L.
Сорт среднеспелый, растение высотой 25-35 см.,
светолюбивое, засухоустойчивое. Стебли прямостоячие, ветвистые, высотой 50-80
см, одревесневшие снизу. Листья с густым опушением, с сильным пряным запахом и
горьким вкусом.
Цветет в июнь-июле. При проращивании семян требуется скарификация.
Используют в качестве ароматической добавки и в народной медицине, как
антисептическое средство.
