Мята Пулегиум, 0,05 г, Семко

Мята Пулегиум, 0,05 г

     Мята болотная (омбало, мята-блошница) - многолетние растения высотой 25-30 см. Листья простые, удлинённо-яйцевидные или широкояйцевидные, морщинистые, курчавые, опушенные, зубчатые по краям.

     Цветение непрерывное с июня до заморозков. Цветки собраны в густые, почти шаровидные кольца, венчик розово-лиловый с белой трубочкой. Окраска цветков лиловая. Листья имеют сильный мятный аромат и пряный вкус. Урожайность 0,8-2 кг/м². В 1 г 12-12,5 тыс. семян.

     Наземная часть растений используется ароматизации чая и других напитков, является ингредиентом соуса Ткемали, в кулинарии добавляется в лобио, мясные блюда.