Про лук и петрушку на подоконнике

    Такие полезные для питания человека овощи, как зелёный лук и петрушка, содержащие большое количество витаминов и минеральных веществ, можно выращивать в течение круглого года на окне (а летом на балконе).

    Сделать это совсем не сложно. Тем более стоит попробовать это занятие начинающим садоводам и особенно детям. Что может быть увлекательнее наблюдений за ростом растений, посаженных своими руками?

         На дно пластмассового ящика насыпают дренаж (это может быть керамзит) среднего размера слоем высотой 2,5-3 см. Грунт насыпают в ящик таким образом, чтобы его уровень был на 2-3 см ниже, чем верх ящика.

    Лук-репку на зелёное перо высаживают в ящик "мостовым" способом, который заключается в том, что луковицы среднего размера высаживают плотно одну к другой, слегка вдавливая их донце в песок, но сверху не засыпают. При такой посадке экономно используется площадь, и зелёное перо не загрязняется.

         Для выгонки листа петрушки мелкие корнеплоды  сажают в песок, погружая их до розетки, но, не засыпая верхушечные почки. Расстояние между корнеплодами должно быть примерно 5-6 см.

    Уход за растениями состоит в регулярном поливе водой и подкормках  (раз в месяц). Употреблять в пищу ваш "урожай" можно в любой момент после того, как появится молодая зелень. Приятного Вам аппетита и положительных эмоций!