Шпинат: посадка в открытый грунт и уход

Шпинат - культура, богатая витаминами и микроэлементами. Довольно короткие сроки созревания, морозостойкость, неприхотливость позволяют получить полезный продукт в то время, когда остальные овощи еще не поспели. Скороспелые сорта готовы к употреблению в пищу через пару недель после прорастания. В нашем интернет-магазине вы сможете купить семена шпината с различными сроками созревания.

Посадка

В открытый грунт шпинат высевают с конца апреля по середину августа. Семена способны прорасти при +4 С. Всходы без укрывания могут выдержать до -5 градусов, а взрослые растения - до -15 С. Оптимальная температура воздуха во время вегетации шпината составляет +15-+20 С, при более жаркой погоде может начаться раннее цветение растений.

Для ускорения получения весеннего урожая перед посевом семена на 2-3 дня замачивают в тёплой воде (около +30 С) или помещают в увлажненные опилки. Достаточно плотная оболочка семян обусловливает медленное их прорастание, но благодаря данной особенности шпинат можно высевать под зиму.

Сажать шпинат лучше на солнечном участке в предварительно политую и разрыхленную почву с достаточным количеством питательных веществ. Неплохо, если ранее на месте посадки росли крестоцветные или картофель. Тяжёлый грунт удобряют речным песком или перепревшим компостом. Семена размещают, заглубляя на 2-3 см, в бороздках на расстоянии 2-3 см с междурядиями 25 см или в ямках по паре штук, соблюдая дистанцию 20 см. Для предупреждения размывания посевов нужно поливать их между рядами. Во время посева семян вносят основную массу удобрений, избегая органики и азота, чтобы зелень не накапливала нитраты.

Уход за шпинатом

Забота о растениях заключается в периодическом прореживании всходов, уничтожении сорняков, рыхлении грунта и регулярном поливе. Между кустиками нужно оставить расстояние 8-10см. В жаркую, засушливую погоду проводится ежедневный полив. Нельзя допускать пересыхание почвы и застой воды в области корня. Для сокращения кратности полива и рыхления грунт возле растений мульчируют.

Вредители и инфекции редко поражают шпинат. Если вредные насекомые все же появились на посадках, то необходимо избавляться от них с помощью натуральных инсектицидов (например, лукового настоя) или растворов на основе хозяйственного мыла. Собирать шпинат нужно пока листья не стали загрубели, переросшая зелень теряет вкус и пользу.

На нашем сайте представлен широкий ассортимент товаров для сада и огорода, от посевного материала до инвентаря.