Лук Душистый Джусай, 0,5 г, Сибирский Сад

Лук Душистый Джусай, 0,5 г, Сибирский Сад

Лук Душистый Джусай, 0,5 г, Сибирский Сад      Многолетнее травянистое растение, обладающее свойствами лука и чеснока. Сорт холодостойкий, засухоустойчивый, не требователен к почвам. Растение высотой до 60 см, на одном побеге формируется 6-12 плоских мясистых листьев длинной 35-60 см, шириной 0,8-1,2 см, тёмно-зелёного цвета, со слабым восковым налётом. Побеги с выраженным чесночным вкусом и ароматом. Душистые белые звездчатые цветки собраны в густые шаровидные соцветия.      Все части растения съедобны. Листья в сыром и солёном виде кладут в салаты, добавляют к мясу, рыбе, любому гарниру, используют при приготовлении горячих блюд, пирогов, мантов и пельменей. Стрелки цветков маринуют, как черемшу.