Индау (рукола культурная) Покер, 1 г, Урожай на окне Гавриш

Индау (рукола культурная) Покер, 1 г

     Скороспелый сорт, от всходов до уборки зелени 20–25 дней.

     Ценится за превосходный горчично-оливковый вкус и ароматичность. Наличие своеобразного сочетания эфирных масел, витамина С, каротина, витаминов группы В, витамина Р, а также минеральных соединений делает эту культуру очень популярной. Высота розетки 15–20 см.

     Посев с апреля по сентябрь непосредственно в грунт, на глубину 1 см. Растение неприхотливо. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Урожайность 1,0–1,3 кг/м².  

      Сочные листья — составная часть различных салатов, мелконарезанные листья применяют при приготовлении бутербродов, это отменный острый гарнир к мясным, рыбным блюдам.